目前日期文章:201201 (18)

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浸私房果酒很需要留意市面當造的水果
我說的是當造啊,其實現在所有水果都是四季果
但要是不時的水果,試想想要用多幾十倍人工的關係才造就果實熟成?多不環保
所以能用時令水果浸私房酒,這樣比較好吧。^^。


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紅莓青蘋果酒
浸了一個星期已有這種紅通通的酒色
留待2012年12月21日開封,跟老公嚐盡今年所經歷的人與事



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星島日報(大年初三.2012年1月25日)
張相我係屋企用sony NEX-5n自己影,估唔到都影得幾好^^
龍年各位都要開開心心、健健康康


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各位朋友仔, 大年初二祝大家開年大吉、日日都咁開心
年初三的星島日報將有yen home bakery的賀年禮盒訪問
大家有機會就買黎支持下啦啦~~^^~~



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大年初一
恭祝大家龍年進步、龍精虎猛、龍馬精神
今年的賀年禮盒就係手做和果子、私房果酒
希望收到的大家都會喜歡


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年廿九,送兔迎龍
恭祝留港過年的萬事勝意、外遊渡歲的平平安安,人人都大吉大利、龍馬精神
恭喜、恭喜﹗﹗



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我家的賀年setting



利是已ready~

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今日已經係年廿七,你大掃除未?蒸糕未?炸左角仔、煎堆、笑口棗未?
我都係努力中....
除左呢d過年前要做的事,今年仍會為親人、為大家預備限量的賀年禮盒


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魚肚是一種很美味的食材
軟綿綿的質地、海味的香味
當你將魚肚以高湯餵至入味,配冬菇、雞肉、火腿條並以腐皮卷實同蒸,就是懷舊雞扎
也可以非常單純地做一道「粟米魚肚羹」

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在預備過年的這幾天不停製作賀年小食、佈置的時候,兩夫妻出現以下對話

老公突然問道﹕有無鹹的賀年食物?
老婆肯定答道﹕有﹗
老公笑me me﹕可唔可以係椒鹽炸排骨?
老婆嘆一口氣﹕好啦......

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記得去年聽叱吒叱叱吒的節目時,主持瑪利亞介紹過「圈福」
就係過農曆年的時間,北京上海等地方的中國人會一家人圍爐煮餃子
餃子的放法係一碟由外到內圍圈放99隻,寓意長長久久;餃子每隻都好飽滿,角仔都好似餃子,外型似金元寶,過年食餃子之外,不如教大家整角仔,多吃一點意頭食物^^

笑口棗的食譜大受歡迎
新年好事一不離二,送埋呢個「賀年角仔」食譜給大家做禮物啦~

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仲有十幾日就過年,大小商場都已經有賀年的佈置
今日經過屋企附近的大型商場見到有賀歲的攤檔(車仔檔)
不同地方、品牌的食店在推銷賀年食品,好像年糕、蘿蔔糕、笑口棗、開心果等等
但價格比去年高很多哦~
老公一直嚷著要食笑口棗,我就心思思不如自己整~

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熟成了的梅酒,因為自家釀製,產量有限更見珍貴;淺嘗一口,極美




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鍾情於手作,已有一段頗長的時間
在整理手作作品的時間,很想跟大家分享我努力的成果
橡皮圖章是我很愛很愛的手作興趣
你喜歡嗎?

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又係介紹handmade nail colour的時間
我就係果種一喜歡就會一段時間瘋狂喜歡的怪人,近來喜歡自己玩指甲油
上次的法式指甲油大家都好受落,今次介紹比法式指甲油易於掌握、效果有趣的手繪波點指甲油。



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在超級市場、街市都會見到不同種類的菇
大魚大肉的聖誕、除夕倒數過後,來一點清淡素菜
有助清腸胃


菇類不用水洗,輕輕用濕的抹布清潔一下就可以

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有很多朋友對於我自己油法式指甲很感興趣
係呢度一次過介紹用邊隻指甲油同用後感,等大家可以知多dd
不過其實我並無接受呢間公司的邀請推廣,只係近來愛上玩指甲油,喜歡研究自己做,所以先試下呢種產品



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最近很喜歡玩指甲油
發現有handmade french nail




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