灣仔碼頭．薺菜水餃 @ yenhomebakery的部落格

聖誕、除夕、元旦過後，生活暫時又回到軌道上
依舊要上班，下班後如不用回工作室，我多數會煮簡餐跟老公在家用膳。
想一想，其實老公有很多喜好都跟我一樣，例如喜歡吃東西時醮醋。
也許，因為這樣的臭味相投才會走在一起。

今晚就煮了可以醮大量醋來吃的水餃
如果時間許可，我們會自己煮餡料來包，但下班已經很累了，就來個急凍的吧~
灣仔碼頭最近推出了新品種，是上海很著名的薺菜餃子~
煮了一碗來試試味~

之前聽人說這個餃子的味道不是一般人能接受的，好像菜青味挺重的。
可是我今天煮了，還蠻不錯吃的~
一口餃子，薺菜的量很多，肉不會很膩，就是一口就嚐到薺菜的鮮、香、嫩的口感。
我建議醮醋來吃，提鮮的作用~

老公說一包不夠，還好我有多買，今晚來個餃子宴~
其實也聽人家說，餃子是北方人團年的時候會一家人圍著來包，將幸福都包進餃子再吃進肚子~
不到一個半月就過年了，可能今年我們也來包餃子添喜氣吧~

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