冰箱又有急凍的鮮熱情果肉(急凍又點鮮呢?就係當佢好新鮮既時候急凍佢囉)


雪糕機膽雪夠24小時、整開有心情


老公說仍然希望食雪葩多過雪糕


所以又「熱情果雪葩」



這個雪葩的做法好簡單


熱情果籽係食得架,卜卜脆


材料﹕水80ml、黃糖80g、熱情果270g


做法﹕


(1) 預先將雪糕機膽冷凍24小時,將水及黃糖煮至融後放涼備用


(2) 切開熱情果掏出果籽及汁,加入步驟1的糖水裡;雪凍備用


(3) 啟動雪糕機,徐徐加入步驟2的凍物,攪拌約20分鐘即可置入冰凍盒內結凍


小撇步﹕


邊開動雪糕機再加入凍物,否則倒入凍物後很快就會邊邊凝固,影響口感。


如有查詢,請email至yen.homebakery@gmail.com
或是到fan page留言,謝謝
創作者介紹

yenhomebakery的部落格

yenhomebakery 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()