很久沒有煮手工糖


在假期中就煮了一道熱情果軟糖


可惜口感並不如我所期待的


而且傻大姐如我竟然買錯了其中一種食材...蘋果酸買錯了蘋果膠...


向分享食譜的網友查詢後才恍然大悟


雖然這是不算成功,但煮糖的過程並不複雜,而且大部份的材料還有很多儲備,相信很快又要再做一次...到時才跟大家分享食譜吧...



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