週六早上煮了美味又健康的燕麥粥


後來,老公說很想有點什麼來「送」粥,幸好有包珍珍...
但說到底,我還是期待新鮮熱辣脆卜卜的油炸鬼



材料﹕冷燕麥飯2碗、乾瑤柱3-4粒、雞脾肉2大塊(切細)、水大半煲


做法﹕
(1) 乾瑤柱凍水浸過面,浸過夜,撕成碎


(2) 乾瑤柱水連同份量內的水,加入冷燕麥飯以大火煮滾;翻滾時加入餘餘材料,煮至你喜歡的濃度,即可加鹽,完成。


小撇步﹕
(1) 冷飯是我昨夜煮燕麥飯時剩下來的,如果你沒有煮開燕麥飯,可以用兩碗白冷飯,加1碗燕麥米(我用桂格燕麥的牌子)。


(2) 粥,有些人喜歡仍有稀爛的米粒、有人喜歡已成綿綿的質地,所以濃度請大家自行調節哦~


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