一直都好想整糖不甩,希望可以自己整個又香又甜的糖不粉


糖不甩用的粉,唔知點叫,所以一直都叫佢做糖不粉


白鑊炒香花生,用攪拌器將花生打碎,加埋已焗香的白芝麻拌勻,基本上已完成;如果一次過食唔哂,可以放係密實盒(記緊在蓋上盒蓋之前加保鮮紙,這樣會更存氣)


今次我用上黑糖來製作糯米團,其實買市售的湯丸也可以的;自己做可以不加餡料;我覺得糖不甩是沒有餡料的,因為餡料都是我們做的糖不粉嘛~



食幾多就「畢」幾多,因為我不太肆甜,所以兩湯匙糖不粉加一茶匙砂糖就夠了


煮湯丸一定要放薑,帶薑的香氣令整個糖不甩更有冬日feel...


如果想整定一d糖不粉放係度存貨,我建議大家唔好落糖,食的時候先落,因為加左糖會令到糖不粉好易濕,大家留意喇~


 


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