認識Doris應該是今年年初的時候


她是最初有支持著我手作食品的朋友，而且介紹朋友來找我做手工食品的呢；對於Doris，我是衷心感激的^^


記得有一陣子被網上一些滋事的人惡意挑戰，Doris窩心地送我禮物鼓勵我；素不相識的一位朋友會如此貼心，我想這是做手作的bonus吧~


這次Doris想要點手工柚子酥、手工薑糖、壽桃糖公仔；為了做出一吃難忘的手工柚子酥，我研究了兩天；終於秘製了這次柚子酥餡料；手工柚子酥皮酥香而且鬆化，餡料具天然柚子的酸甜味，連抗拒酥餅類的胡先生也吃不停口；希望明天收到Doris會喜歡(這次我自己做了禮盒，是手工橡皮圖章做的呢~^^~)



研究了兩天的成果
這款是傳統的柚子餡，較煙un的


這款是新產品
餡料是帶天然柚子的酸甜，今次用上了韓國柚子跟台灣柚子來製作，柚味比傳統的更濃




應Doris要求，手工柚子酥都是低糖的
而且胡先生試吃的感想是沒有一般市售的奶味，而是帶有一種香味
Doris，要小心一點，因為柚子酥都是很鬆化的，小心吃到一身都係~~


oh~i love this packing~


ohohoh~i love this box design~~~
都是我自己做的，有點捨不得送出去...
Doris..你會留著用吧，請不要掉進垃圾筒


或是...其實Doris是用來轉送給朋友呢？
er~~農曆新年我會限量推出這類包裝的禮盒，大家會喜歡嗎？


這個一定是送人的賀壽禮物呢~


好豐富哦~


手工薑糖，我用了大半斤老薑做成的；有夠辣的~

 

希望Doris會喜歡這次的作品^^

 


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