還有個多月就到中秋
仍記得去年中秋就是過大禮的日子
轉眼間一年過去,又到中秋了
在整理舊相片的file時找到過去兩年的月餅相片
給大家一起重溫
這是送禮的月餅陣
一盒六個
為了照顧年幼的小朋友,特地做了卡通冰皮月餅
就是用這種月餅模
只是日子耐左,還是鍾情於中式花紋的月餅
沒有放入鹹蛋黃
只有簡簡單單的豆泥
今年由餡料到皮料,全人手製作,棄用市售的製成品
希望做到homemade mooncake的真味
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