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從oisix訂的水果盒入面有兩個大大的蘋果


我唔記得左呢種蘋果的品種名稱，但佢比一般蘋果大d


而且摸落個面有一陣好重既蠟質，唔知係唔係個品種會有呢個特點


不過無大礙既，我做果醬都要去蘋果皮既~



我試食過d蘋果肉，肉質好爽脆，就咁食已經好好味~


而且果肉好香甜，係就係貴d，而且香港周圍都有蘋果買


但從Oisix訂番黎既日本水果盒，品質的確比起香港買到既好


蘋果隔離果d係本土買既菠蘿(水果盒無菠蘿，唔知夏天會唔會有呢~)



呢個係日本檸檬，我見個外表無咩唔同


當我將佢地搾汁既時候就發現日本呢隻檸檬好薄皮、好易將d檸檬汁整出黎


我將d已經搾汁同去皮既檸檬殼用黎整果茶，咁貴唔好哂嘛~


第一次唔跟食譜書既方法，自己創作果醬食譜


開始時都會戰戰兢兢，不過有老公一個咁大既支持(佢話我整到點都一定幫我食哂)


所以放膽去試~



見到成品金黃色，我覺得今次係成功架~


老公幫手試味都話酸酸甜甜，比起平時整既jam唔同(咁當然唔同，上次用cranberry嘛)


我覺得個味道好夾用黎做醮汁，可以整成醮汁配蜜汁豬頸肉、加d有氣礦泉水整特飲，當然可以用黎整cupcake、cookies、果茶......


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