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今日係小臻番K1的第一日school day
聽婆婆講，小臻好開心
希望佢會認識好朋友、好老師
今日又去探下我d「好朋友」
手工果酒、手工鹹蛋、手工醃鹹檸檬......
等多兩個星期就可以開封喇~
做法好簡單，係要比d耐性等佢地都mature
用泰國青檸
一層粗鹽、一層青檸、再一層粗鹽、一層青檸咁，放左3個月
但青檸要洗好、風乾一晚、刺孔先好醃；唔係就會發霉架喇~
可以用黎整鹹檸七比老公飲~
又可以用黎蒸魚、蒸排骨~~~~~
期待........
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