yenhomebakery的部落格

未認識日本博多荳漿之前，我覺得公和荳漿是最香最滑的

未認識德國寶攪拌器之前，我覺得荳漿只能向外求

自從買了德仔之後，我知道事情有著微妙的變化，哇哈哈~~

上年結婚之前circle k做緊換購鬆弛的杯

老公知我鐘意，就換左三隻不同版本的杯比我；就變成了今天家裡用的水杯，我同老公一人一隻，所以熊馳對我地黎講黎講黎講呢.....hahaha~係有一種不能言喻的感覺

今次做了cupcake係以佢為題的

一口氣放了5隻不同形態的蝴蝶

點知佢地都飛哂上cupcake度，難怪~

cupcake的香氣就連老公都說「再飽也會心思思想食一個」^^

昨夜跟小臻吃過晚飯，回家後就開工做這set可愛的造型cupcake

在做cupcake的時候，想起小臻小時侯會圍住拿著剛出爐曲奇、蛋糕的我；場面很是溫馨呢~^^~

如果小臻看到這些cupcake，仍然會圍著我轉嗎？

都已經有多久沒有上載我的橡皮圖章呢？

大家好像比較有興趣看食物的post吧，所以就比較少介紹我熱衷的橡皮圖章哦~

在台灣旅行的時候，就有開了一次很短暫的「私人分享活動」

麵包超人是我臻臻的標誌

但在fan page裡收到很多朋友仔的回應說，其實她們也很喜歡呢

其中一位就是Christina

下星期一就是我跟老公結婚一週年

因為老公沒有假期，所以我們都不會特別請假去慶祝

在這一年間，時間如箭的飛過；我還沒回神，原來跟老公牽著手看電視、看著白天變黑夜已經走過了365天......

因為近來工作算是很忙碌，而且努力去做有一點點回報

為了稿賞自己一下，讓自己未來更有力氣去拚下去

所以就在實惠做特賣推廣的情況下，買了一直捨不得買的德國寶攪拌器

明天要為Kammy & Fung送上結婚回禮cupcake

剛好有兩個cupcake架，我想要為每個cupcake架上放一個特別的造型cupcake，讓拍照的效果更好，而且在婚宴中最沒得吃的就是新人，就獨立將這兩個cupcake禮盒裝著，讓新人帶回去cheer~~

這次是玫瑰糖花造型的cupcake，我覺得滿不錯的，希望Kammy及Fung都會喜歡

一直都好想整糖不甩，希望可以自己整個又香又甜的糖不粉

糖不甩用的粉，唔知點叫，所以一直都叫佢做糖不粉

白鑊炒香花生，用攪拌器將花生打碎，加埋已焗香的白芝麻拌勻，基本上已完成；如果一次過食唔哂，可以放係密實盒(記緊在蓋上盒蓋之前加保鮮紙，這樣會更存氣)

係酒樓叫點心，我會不期然留意人家有咩特別的糕點

我覺得一間中式酒樓要做好叉燒包是看師傅功架的main point，可惜現在很多酒樓的叉燒包都很難吃，我不知有多久沒有吃到一個滿意的包包了~

另一樣要看的就是糕點，現在很多酒樓會叫貨而不現造；有心人一吃就會知道，於糕點也不放心思，其他再雕龍畫鳳也是徒然了；最近又心思思想做一些千層糕，大少奶介紹了紅棗糕，我也要找一天試做看看；今天先介紹咖啡凍糕

天氣又轉涼

我地仲要經歷這種又熱又涼又熱又涼又熱又涼的冬天到那一天呢？

唉.........唉........唉.......(愛鍚地球多d，唔用的燈唔好開、唔好浸浴改用花哂、唔好成日開冷氣....小改變大改善；所以可以唔需要獨立包裝的話，我盡量都唔想packing有膠袋)

我對於白糖同白糖糕都無咩興趣

我鐘意黑糖、黃糖、三溫糖......

但係陳媽媽鐘意食白糖糕這類中式糕點，我咁乖(hoho~)當然要做比媽媽食啦~

前天推出了手工柚子酥

在fan page有很多朋友原來都很喜歡，很快就再做一次，這次是為了Mandie而做的

Mandie之前有嚐過我做的手工冰皮月餅跟不同的手工糖果，不知道這次的手工柚子酥會不會同樣令妳滿意呢~

認識Doris應該是今年年初的時候

她是最初有支持著我手作食品的朋友，而且介紹朋友來找我做手工食品的呢；對於Doris，我是衷心感激的^^

記得有一陣子被網上一些滋事的人惡意挑戰，Doris窩心地送我禮物鼓勵我；素不相識的一位朋友會如此貼心，我想這是做手作的bonus吧~

聽到快要結婚的同事說，郵局有為新人預備有新人嘜頭的郵票

這給了我一個靈感去預備這次的造型曲奇

不久之前為了Agnes的囡囡預備了造型曲奇 -->給Carley的公主曲奇

聖誕節尚有差不多一個月才到，但已經看到很多華麗的聖誕裝飾

因為要製作聖誕造型曲奇，為了拍攝效果，就翻了去年的聖誕裝飾出來

順著慵懶的性格，就將裝飾掛起來，讓家裡多了點點的節日氣氛

黑色

可以說成Dark，也可以是Black

小時侯覺得「黑色」是神秘又遠離小朋友世界的，彷彿只有大人才可以接觸的領域；我不怕黑色，只怕黑媽媽起身去洗手間......

曾經在坊間尋找過，也問過很多朋友

總是找不到臻臻的「飛佛」，最後終於給我想到一個方法(不要問我是什麼方法，問我，我也不會說的；因為這是高度機密呢~^^~)

想到方法以後就試做一些看看，我想臻臻應該會喜歡吧

曾經四處尋找這種cupcake杯裝飾圈

不是找不到，就是太貴

現在不用向外求了，最喜歡tailormade，今次可以tailormade給自己了~