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去年年廿九我去左胡先生屋企食飯，呢一日我做左生平第一次的「芋蝦」
我唔知芋蝦的由來，亦從來都無食過芋蝦
但今個新年多得胡媽媽的指導，成功製作第一趟的芋蝦
大家睇睇先~
一個個、細細粒、好鬆化、又香芋頭味
我同胡媽媽去炸既時候，試食左一舊，真係好味呢......好味過薯片﹗
由刨芋絲、較味、炸，都係胡媽媽從旁指導
雖然開始既時候我唔識個技巧整得有d怪怪地，後來胡媽媽教左d秘訣，最後幾粒都算係成功呢~~~~
yeah﹗真係好感動~~好開心啊~~
今日呢一樽芋蝦已經食哂喇﹗
食過既屋企人都讚不絕口，希望不久的將來我會再整啦﹗
胡媽媽話齋，識左之後就鐘意幾時整都得~~~~
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